Livro · Saúde · 2020 · Inglês
Moral Foods: The Construction of Nutrition and Health in Modern Asia
Angela Ki Che Leung, Melissa L. Caldwell, Robert Ji-Song Ku et al. (org.)
Resumo
Open access book published by University of Hawaii Press (2020).
- Tipo
- Livro
- Área
- Saúde
- Ano
- 2020
- Idioma
- Inglês
- Licença
- CC BY-NC-ND
- DOI
- 10.1515/9780824879570
Como citar (ABNT)
LEUNG, Angela Ki Che et al. (org.). Moral Foods: The Construction of Nutrition and Health in Modern Asia. [S. l.]: University of Hawaii Press, 2020. DOI: 10.1515/9780824879570.
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