DIVERSIDADE DAS ORGANIZAÇÕES ECONÔMICAS DA AGRICULTURA FAMILIAR: O CASO DE DOIS TERRITÓRIOS BAIANOS

Resumo

O trabalho apresenta e analisa a diversidade das organizações econômicas da agricultura familiar voltadas para a comercialização, enquanto instrumentos potenciais de qualificação da oferta de produtos alimentares de qualidade. Propõe uma curta revisão sobre a cooperação entre agricultores no campo da comercialização, apresentando a organização juridicamente formalizada como uma das opções a ser avaliada. As características efetivas dessas organizações são relacionadas às práticas de comercialização dos agricultores vigentes, em dois territórios do estado da Bahia (Recôncavo e Sisal), marcados por contextos ecológico e agrário diferentes, descritos com dados secundários. Entrevistas semi-diretivas foram realizadas com 29 organizações em 12 municípios dos territórios considerados. São analisados os serviços de comercialização que efetivamente ofertam, e as dificuldades que enfrentam, considerando os níveis diferentes de complexidade das organizações. O trabalho permite propor orientações para políticas de consolidação da oferta de alimentos de qualidade por agricultores familiares, notadamente modalidades de assistência técnica voltada para organizações.

Tipo

Artigo

Área

Agrárias

Ano

2025

Idioma

Português

Licença

CC BY-NC-ND

DOI

10.18542/raf.v17i1.12887

Como citar (ABNT)

SABLAYROLLES, Philippe Jean Louis et al.. DIVERSIDADE DAS ORGANIZAÇÕES ECONÔMICAS DA AGRICULTURA FAMILIAR: O CASO DE DOIS TERRITÓRIOS BAIANOS. Agricultura Familiar: Pesquisa, Formação e Desenvolvimento, v. 17, n. 1, p. 70, 2025. DOI: 10.18542/raf.v17i1.12887.